▼「ちりめん亭」長居店
(27-A-SMY-01)ちりめんてい【長居】

• 中華そば専門
• 住吉区長居東４丁目７−１５
• ＪＲ・地下鉄「長居」から徒歩２分。
• 06-
• 10:00AM〜3:00AM　　　(休）無休
• ちぢれ麺にあっさり醤油味。
  多加水完全熟成のちぢれ麺は「細打ち麺」と「平打ち麺」のどちらかを
  選ぶことが出来る。どちらも、コシがあり食感がよい。
  オ−ソドックスな東京風あっさり醤油味の「中華そば」。
  コクのある「豚骨ラ−メン」。ピリ辛の「ねぎラ−メン」。
  塩味の「ザ−サイメン」。疲れたときにも食べやすく、パワフルな
  「牛煮込みカレ−麺」はぜひニンニクを入れるとより、コクが付き
  マイルドに。「味噌ラ−メン」もある。
  餃子など点心にもメニュ−のレパ−トリ−が拡がる。

▼九州ラ−メン「中洲」
(27-A-SMY-02)なかす【住吉】

• 九州ラ−メン
• 大阪市住吉区万代東４丁目１−１８
• 南海高野線「住吉東」駅より東へ徒歩約１０分。あべの筋沿い。
  市バス住吉車庫南。Ｐなし。
• 06-
• 11:30AM〜2:00AM　　　(休）火曜日
• たまご麺でまろやか。ス−プもあっさりしている。
  チャ−シュ−は厚ぎりが２枚。
  しょうゆラ−メン　　　　４５０円
  し　お　ラ−メン ４５０円
  中州ラ−メン（肉、野菜）７００円
  特製ラ−メン（とんこつ）６００円
  　　　　　　 チャ−シュ−メン　　　　７００円

▼「宮本ラ−メン」
(27-A-SMY-03)みやもと【沢ノ町】

• ラ−メン
• 住吉区墨江１−１６
• 南海高野線「沢ノ町」、南海本線「住之江」から徒歩７分。
• 06-
• 11:00AM〜　　　(休）日、祝
• 郷愁に浸るところあり、ああ、大阪！住宅街の
  中で素朴な思いを感じさせる。安くて、おいし
  いから子供もいっぱい。カウンタ−４席のみ。
  ラ−メン　　　　　　　２８０円
  チャ−シュ−メン　　　３８０円

「はなみち」本店
(27-A-SMY-04)はなみち【あびこ】

• にんにくラ−メン
• 住吉区苅田７−１２−２８
• 地下鉄「あびこ」３番出口から徒歩１分。Ｐなし。
• 06-6692-2435
• 11:30AM〜4:00AM　　　(休）無休
• 鶏ガラ、豚骨ベ−スのねっとりタイプの
  醤油味とミソ味が選べる。ニンニクの引き出す
  やさしい、香りとうまみで
  特にミソチャ−シュ−麺は高いけど人気。￥１０５０
  チャ−シュ−もポロリとくずれそうにやわらかで
  醤油の香ばしさがうま味をプラス。
  ニンニクは「抜き」「ちょい」など指示できる
  ので必ず言おう。麺はちぢれのある中太麺。
  
• 5246

「大阪府立総合医療センター食堂」
(27-A-SMY-05)
おおさかふりつそうごういりょう【万代】

• 病院の一般用食堂
• 大阪市住吉区万代東３丁目１番５６号
• ＪＲ阪和線長居駅より徒歩１２分
  南海高野線帝塚山駅より徒歩１０分
  病院の本館地下１Ｆ。Ｐ＝１００台以上有料です。
• 06-6692-1201（代表）
• 10:00AM〜6:00PM　日、祝10:00AM〜5:00PM
  (休）無休？
• 鶏のほんわかな香りがなつかしい。
  「チキンラ−メン」を彷彿させる、あっさり味。
  麺は平打ち麺かとも思ったが細麺の手切り？細うどんの様な
  コシのある食感。シンプルな
  具も、ネギ、モヤシ、シナチク、
  薄切りチャ−シュ−１枚、鳴門１枚。以上。
• 病院なのでひょっとしたらラ−メンは・・・ないかな？
  と思ったが・・なかなか・・
  中華そば￥３５０−。
  ラ−メンセット（焼き飯付き）￥６３０−。
  コッテリはさすがにないが、おいしく、安い。
  多分、場所柄、健康に悪い添加物も少ない？だろう。
• ２００３年１０月「大阪府立病院」から
  「大阪府立急性期・総合医療センター」に改称しました。

ラ−メン「ミカク」
(27-A-SMY-06)ミカク【粉浜】

• ラ−メン・餃子
• 大阪市住吉区東粉浜３丁目２３−１
• 南海本線粉浜駅前北側。徒歩１分。Ｐなし。付近での駐車スペ−スは無い。
• 06-6673-0642
• 11:00AM〜　　(休）毎週、水曜日
• 醤油、塩、味噌の三種にバタ−の入ったラ−メンも人気！
  基本としてキャベツ、モヤシ、豚肉があっさりと炒められて、ここに
  トウモロコシ、ネギ、シナチク、チャ−シュ−が盛りつけられる。
  具のシンプルな「ラ−メン」もある。
  ちょっと、塩気が効いているが、あっさりとして食べ飽きしないうまさ。
  コシのある、中細麺。最近、野菜の量が少なくなってきたとボヤキ多い。
  バラ肉のチャ−シュ−はトロリとうまい。自家製餃子、醤油味の焼き飯も
  人気が多い。なお、８０円のＤＯＷＮで半麺でもやってくれる！

▼「皇蘭」あびこ店
(27-A-SMY-07)こうらん【あびこ】

• 豚まん・ラ−メン
• 大阪市住吉区苅田７丁目１２−１９
• 地下鉄「あびこ」３番出口東。徒歩１分。Ｐなし。
• 06-
• 11:00AM〜　　(休）
• これがレギュラ−かと疑うほどふつうの「醤油ラ−メン」に山盛りの
  チャ−シュ−で人気メニュ−。味噌味もそこそこいける。
  玉子焼売などの点心の種類も多く、持ち帰りもＯＫ！
  通常の醤油ラ−メン以外に、シオ、とんこつのバ−ジョンが増えている。
  ネギラ−メンは、通常よりネギの量が３倍くらい。
  何故か？湯豆腐用の穴あきのレンゲも付いてくる。
  ２０００年１０月に「山神山人」あびこ店にリニューアル。

「神田屋」
(27-A-SMY-08)かんだや【杉本町】

• ラ−メン
• 大阪市住吉区杉本２−８−３
• ＪＲ「杉本町」から東へ徒歩５分。Ｐなし。
• 06-6698-9599
• 11:00AM〜　　(休）
• ミルキ−な豚骨ス−プはちょっとピリ辛。メンマが特にうまい。
  塩ラ−メンが別にある。「塩ダレ」「特製豚骨ダレ」「味噌ダレ」の３種。
  チャ−ハンも人気メニュ−。塩ラ−メンが気になる。各￥４５０。

「山神山人」あびこ店
(27-A-SMY-09)さんじんさんじん【あびこ】

• 豚骨ラ−メン
• 大阪市住吉区苅田７丁目１２−１９
• 地下鉄「あびこ」３番出口東。徒歩１分。Ｐなし。
• 06-6695-4445
• 11:00AM〜　　(休）
• こだわりの一杯は豚骨を長時間煮込んだうえに老鶏をまるまる加えて
  深みを出している。極細麺は硬めでさらっと行こう。
  柔らかいチャーシューはバラ肉の厚切りですが、とろりとしてうまい。
  トッピングとしての「煮玉子」もあり、ぜひどうぞ！！
  神戸＠新在家の１号店にある「角煮拉麺」のメニューがないのが残念。
  新在家店と違ってボックス席があり、場所柄家族連れも多い。
• ２０００年１０月２８日ＯＰＥＮ！！
  北海ラーメン＠神戸の新店としては当たり！でしょう。

「石焼ラーメン」長居店
(27-A-SMY-10)いしやきらーめん【長居】

• 石焼ラ−メン
• 大阪市住吉区長居東４−１０−１７
• 地下鉄「長居」西へ徒歩３分。Ｐなし。
• 06-4700-1700
• 11:00AM〜　　(休）
• 韓国の石焼きビビンバの丼を使用している。
  「これ割ったら弁償ですねん。」というアツアツをいただくが
  これというポイントやパンチに欠ける。
  こんなもんかな？
• ２０００年９月１６日ＯＰＥＮ！！
  「天下第一グループ」＠堺本店、が新しいラーメン店を出すというので
  楽しみにしていました。
  

京屋台味らーめん「ごん」
(27-A-SMY-11)【塚西】

「五味八珍」長居店
(27-A-SMY-12)ごみはっちん【長居】

• ラ−メン
• 大阪市住吉区長居東３−１４−２２
• 地下鉄御堂筋線「長居」南へ徒歩５分。Ｐ＝あります。
• 06-6997-1771
• 11:00AM〜4:00AM　　(休）無休
• 阿波座の「五味八珍」の魚系の醤油ラーメン
  をイメージして行ったが、全く違っていました。
  白菜、豚バラ肉などを炒めた、どちらかと言えば
  奈良スタミナ系のラーメンです。
  珍しいのが極細の縮れ麺である事かな？
  ネギラーメンは白髪ネギ、タマネギ、細切りチャーシュー
  が和えられていますが、タマネギの量が多く
  タマネギの辛味が強いのとスープがかなり
  ぬるくなります。ご注意！
• ２００１年１１月にＯＰＥＮ！！
  正月も無休です。
  やはり「天下第一グループ」＠堺本店、だろうか？

「紀乃國屋・○中」
(27-A-SMY-13)きのくにや・まるなか【長居】

• 紀州中華そば
• 大阪市住吉区長居１丁目１５−１７
  ムックマンション１０２
• 地下鉄御堂筋線「長居」北へ徒歩５分。Ｐ＝なし。
• 06-6606-6866
• 11:30〜15:30　　17:30〜23:00　　
  (休）木曜日
• あっさりした豚骨醤油の中華そばです。\550。
  少し麺が柔らかいかな？
  井出系と車庫前系の中間？後味もさっぱりです。
  化学調味料を使わずがんばります。
  もちろん「おでん」も奥さんのお手製で添加物が入りません。
  
  早寿司は和歌山の「こしぢ」の寿司。\150。
  但し早寿司は夏場のみ置いていません。
  おにぎり、ゆで玉子もあります。
  もっとも和歌山らしい？メニューには「自家製梅酒」
  があります。落ち着いた店内はカウンターのみです。
• ２００２年２月８日にＯＰＥＮ！！
  

▼「やま屋」
(27-A-SMY-14)やまや【長居】

• らーめん
• 大阪市住吉区長居西３丁目１−３０
  
• 地下鉄御堂筋線「長居」西へ徒歩５分。
  長居公園通り沿い。Ｐ＝なし。
• 11:00AM〜2:30PM　5:00PM〜1:00AM　　(休）火曜
• メインは極太麺の醤油ラーメンです。
  思ったよりもあっさり醤油ですが、
  豚骨、鶏ガラ、煮干し等でとったしっかりしたスープです。
  極太麺と細麺があり、醤油以外には味噌もあります。
• ２００２年９月中旬日にＯＰＥＮ！！
  

「３７３８」
(27-A-SMY-15)みなみや【長居】

• らーめん
• 大阪市住吉区長居２丁目１２−１４
  
• ＪＲ阪和線「長居」西へ徒歩３分。
  長居商店街中央角。Ｐ＝なし。
• 06-6608-3738
• 11:30AM〜11:00PM　　(休）第３木曜
• 極太麺の豚骨醤油（和歌山風）です。
  小さめの凝った丼にバランスの良い逸品。
  細麺も用意されています。
  「チェダーラーメンの太麺」と言う
  独特のメニューがあります。
  ぜひ機会があればお召し上がりください。
  でも、まずはノーマルからどうぞ！
  ]
  「冷製のシェークヌードル」をいただく。
  お客さん自らか二つのスープドレッシングを
  シェーカーでシェークして麺にかける。
  海苔をトッピングして仕上げる。
• ２００２年５月２５日にＯＰＥＮ！！
  

「めん坊」本店
(27-A-SMY-16)めんぼう【我孫子前】