「頭龍」
(27-D-tis-01)とうりゅう【太子町】

• 奈良系スタミナラ−メン
• 大阪府南河内郡太子町太子４７３−４
• Ｐ＝５台分くらいあり。
• 0721-98-1446
• 0:00PM〜3:00PM　　　5:00PM〜11:00PM
  　　(休）水曜日
• 久しぶりに寄ったら、今年いっぱいで閉鎖するという。
  「２１世紀に残したい店」がまた、消えていく！これを見た人は今の内に・・・
  食べに行かないと「鬼が泣いても、鬼が笑っても、もう時代は戻らない！！」
  
  化学調味料を全く使わないスタミナ系ラーメンです。豚骨、鶏ガラをじっくり
  炊き込んで、徹底的に脂を排除。旨味だけを残したあっさり系ですが、ピリリと
  辛味も締まり、ニンニクのまろやかさが良い。たっぷりの白菜と、脂抜きされた
  上質の豚肉がこのラーメンの具ですが、あっという間にお腹におさまっていきます。
  「餃子」も注文の度に作るので時間がかかりますが、自家製を越えた
  「おばちゃんの手作り」が楽しめます。さあ！２０世紀の土産にも充分価値あり！
  残念ながら２０００年１２月末をもって閉鎖されました。
  
  「中華料理店」として復活したようです。
  ２００２年２月８日確認（もと天一ファン さんよりの情報）
• １９９１年創業。