ラ−メン「横綱」岸和田店
(27-D-kiw-01)よこづな【岸和田：小松里】
- ラ−メン専門店
- 大阪府岸和田市小松里町３７７−１
- 国道26号線 小松里町西交差点北。１４台位のＰスペ−スあり。
- 0724-41-5150
- 11:00AM〜5:00AM (休）無休
- ご存じ、大型店舗のラ−メン・チェ−ン店。
まず、店に入ったときの席への導きがよい。ＢＯＸ席にも一人でも付けてくれた。
ゆっくりと、家族や、アベックでも楽しめる時間が取れるのも魅力だろう。
しかも、客を待たさないように？オ−ダ−してからラ−メンの出てくるまでが素早く？
感じる。コクがあってあっさりの豚骨ベ−スの醤油味。
背脂のおいしさもくどくなると甘みがきつくなる。
「ニントン」ニンニク唐辛子で途中から変化が付けられるのもうれしいことだ。
ただし、入れすぎると味がわからなくなるので注意！
必ず、途中から少しづつ入れよう！飲み水はセルフサ−ビス！？
- 本店（吉祥院店）は京都市内で屋台からはじまった。
- 駐車スペ−スが他の店より少ない。きちんと白線内に駐車しましょう。
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「ラ−メンむさし」岸和田店
(27-D-kiw-02)【岸和田：春木】
- ラ−メン専門店
- 大阪府岸和田市八幡町７２０番地の１
- 旧国道26号線沿い。１０台位のＰスペ−スあり。
- 0724-38-0634
- 11:00AM〜4:00AM (休）年中無休
- スープ・たれはあたりまえ、飲み水、差し水、打ち水もすべて伝導活性水。
宮崎豚骨に鹿児島黒毛和牛骨をベースにしたスープが基本のようです。
黒小麦粉麺も伝導活性水を使用して練り混んでいるようです。
”鍛は千日 練を万日”
「小次郎醤油ラーメン」を「黒小麦粉麺」でいただきました。
スープはなつかしい味ですね。ん？これは！
インスタント麺のスープは大変研究されていることが
反対にわかるような・・・！？
さっぱりした、ひね丸鶏１００%のあっさりラーメンです。
- ホームページがあります。本店は貝塚市です。
- 岸和田店は２００１年１０月１４日（日）にＯＰＥＮ！
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「麺蔵」
(27-D-kiw-03)めんくら【岸和田：】
- ラ−メン専門店
- 大阪府岸和田市上野町東６−４
- 旧国道26号線沿い。４台位のＰスペ−スあり。
- 0724-39-5410・0724-39-2225
- 平日は5:00PM〜4:00AM。金、土、祝の前日は〜5:00AM
土、日、祝日は最近？11：00AMから営業しています。
(休）無休
- 豚骨こってりラーメン\600
思ったよりかなりあっさりしていましたが
食べ飽きない美味さです。
途中から胡麻たっぷりのニラダレやおろしニンニクで
変化をつけてみよう。
麺は少し縮れがある中細麺でした。
チャーシューはかなり厚切り「福将軍」風の煮豚。
チャーシューメン（パイタンしょうゆ味 ￥900）。
パイタンラーメン \600。パイタンしょうゆラーメン \600。
塩ラーメン \600。味噌ラーメン \650。
豚しゃぶ涼麺 \750。
韓国風サラダ \700。
イタリアン風サラダ \700。
- オープン喫茶のような概観です。
深夜は前の「レストラン日本」の駐車場に駐車可能。
年月日（日）にＯＰＥＮ！
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「椿」
(27-D-kiw-04)【岸和田：荒木町】
- ガチンコラ−メン
- 大阪府岸和田市荒木町2-19-8
- 国道26号線沿い。Ｐ＝あり。
- 0724-43-6420
- 11:00AM〜3:00PM 6:00PM〜0:00AM
(休）年中無休
- 「柊」＠貝塚市の姉妹店。
こちらは醤油ラーメン専門です。
カレー風味にソテーしたエリンギが斬新です。
あっさりした和風の醤油ラーメンと
豚骨醤油があります。中々楽しみなお店です。
- ホームページがあります。
- ２００５年３月２５日にＯＰＥＮ！
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PAPUA ISLAND
