中華菜館「亀仙人」
(27-D-izs-01)かめせんにん【泉佐野：高松】
- 広東料理
- 大阪府泉佐野市中町１丁目６５２６−１
- 国道２６号線沿い。「高松北」交差点南角。Ｐ=あり。
- 0724-69-3288
- 11:00AM〜3:00PM 4:00PM〜10:30PM (休）
- １Ｆは駐車場。４台くらい置ける。
- 広東料理の店です。ランチメニュ−にはお得なセットがたくさんあります。
麺類の入ったのは「ハンチャン定食」のみ。
鶏ガラ系の「醤油ラ−メン」と「チャ−ハン」
これに、野菜サラダと、あと一品あります。漬物もあり。
￥６００−。ボリュ−ムもあります。無難に仕上げられたラ−メンです。
泉州ドットコムを見てから行くと、餃子サ−ビス！だよ。
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「一代元」南大阪店
(27-D-izs-02)いちだいげん【泉佐野：上瓦屋】
- ラーメン
- 大阪府泉佐野市上瓦屋２０１−１
- 府道３０号線沿い。「山出」交差点南東角。
ＪＲ「熊取」から徒歩１０分。Ｐ=１５台分あり。
- 0724-58-2601
- 11:00AM〜1:00AM (休）無休
- 麺のメニューが多彩で「醤油系」「味噌系」「塩系」「赤系」「夏系」のバージョンから
いろんなトッピングを選んでメニューを自分で決めます。
だから２５種類くらいあるかな？
基本があっさり豚骨ベースです。拳骨を１０時間煮込む。
こだわりの塩「ヌチマース」を使用など、厳選された材料を使っているようです。
もちっとした卵麺です。
- ２０００年２月１８日にＯＰＥＮ！！本社は埼玉県
ホームページがあります。
２００１年６月２７日一代元「京都南店」開店！！ 京都府久世郡久御山町
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「偏骨ラーメン」
(27-D-izs-03)へんこつらーめん
【泉佐野：南海泉佐野駅前】
- ラーメン
- 大阪府泉佐野市上町３−８−８
- 南海「泉佐野」から東へ徒歩２分。Ｐ=なし。
- 0724-69-3607
- 11:30AM〜2:00PM 5:00PM〜1:00PM (休）日曜日
- 自家製麺。ダシ、スープ、麺、餃子の皮も自家製。
豚骨、鶏ガラベースのあっさりまろやか。
醤油ラーメンは牡蠣油が隠し味？\600。
まろやかなスープが魅力です。
塩ラーメンは天然海塩と昆布の旨味でさわやか。\600。
味噌ラーメンは野菜と果物の旨味と合わせ味噌の出会いが魅力。\600。
カルビラーメンは、辛子、砂糖、醤油で甘辛く煮込んだ
骨付きカルビがのってきます。\850。
ネギラーメンはしゃきっとしたネギが満載で、
醤油、塩、味噌でオーダーできます。
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「浜松屋」
(27-D-izs-04)はままつや
【泉佐野：南海泉佐野駅前】
- うなぎ、そば、ラーメン
- 大阪府泉佐野市上町３丁目・南海泉佐野駅構内
- 南海「泉佐野」から徒歩１分。Ｐ=なし。
- 0724-69-
- 11:30AM〜PM (休）
- 何とうなぎ屋で「和風泉州ラーメン」が食べることが出来ると
ひろぴさんから聞いていましたので、近くに仕事で通りかかったときに
寄りました。老舗うな壱の姉妹店。
もちろん、「うなぎ丼」との格安セットをいただきました。
泉州タマネギが散らされたあっさり醤油味のラーメンです。
表面にラー油が浮いています。細麺のストレートです。
具は豚のバラ肉、チャ−シュー、ネギ、カマボコ。
スライスタマネギのシャキシャキ感が良いですね。
- 「和風泉州ラーメン」\500。
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「麺工房」
(27-D-izs-05)めんこうぼう
【泉佐野：安松】
- ラーメン
- 大阪府泉佐野市南中安松689-4
- 南海「羽倉崎」から南へ徒歩１５分。
２６号線バイパス沿い南側。Ｐ=あり。
- 0724-66-5525
- 11:30AM〜1：30PM・6:00PM〜翌2:00AM
(休）水曜日
- 「特製ラーメン」を頼み
ひとくちスープをいただいて
「あっこれはいけるやん」と思った。
豚骨ベースのなかなかの醤油ラーメンです。
ディフォルトで胡椒が多すぎるのが残念ですが
しかしながら、とてもバランスがよい逸品です。
チャーシューも厚くて柔らかくて味わいよし。
塩ラーメン、熟成みそラーメンあり。
餃子も美味しいです。
- ２００３年２月にＯＰＥＮ！！
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PAPUA ISLAND
