▼「稲六」
(27-B-ikd-01)いなろく【池田】
- ラ−メン
- 大阪府池田市鉢塚３−１５−２
- 阪急「池田」から徒歩１５分。Ｐあり。
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- 11:00AM〜 (休）？曜日
- 塩ラ−メンは「鶏ガラス−プ」だけだが、醤油ラ−メン、ミソラ−メンは
「とんこつ」と「鶏ガラ」の各ス−プをエントリ−出来る。
これらのス−プにコシのあるちぢれ麺を入れてもらう。
チャ−シュ−は脂身の少ないあっさり味。
閉店したあと「牛骨ラ−メン」がＯＰＥＮしている。
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「ら−めん日本」
(27-B-ikd-02)【池田】
- ラ−メン
- 大阪府池田市槻木町７−７
- 阪急「池田」から徒歩３分。Ｒ１７３沿い。Ｐ＝なし。
- 0727-53-1226
- 7:30PM〜3:00AM (休）日曜日
- 豚骨ラ−メンが目当てです。
ナンコツはゼリ−状の豚バラ煮込みでボリュ−ム
は満点。細麺と豚骨ス−プのバランスもぴったし。
やわらかいナンコツを崩しながら食べよう。
夜しか空いていないので、なかなか行けなかったお店です。
- ２００１年１０月１５日未明火災にて全焼しました。
一日も早い復興を心からお祈りしています。
- 緑橋店は閉店しました。
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「充正屋」
(27-B-ikd-03)みつまさや【池田】
- 池田ら−めん
- 大阪府池田市菅原町３−１
ステーションＮビル１Ｆ
- 阪急「池田」から徒歩１分。Ｒ１７３沿い。Ｐ＝なし。
- 072-751-1148
- 11:00PM〜11:00AM (休）年内無休
- 池田市近郊の朝挽き鶏を長時間煮込んだ
鶏味煮込「池田らーめん」￥550。
なつかしい鶏油の香りが楽しい
白菜炒め「醤油らーめん」￥600。
が基本です。結構さっぱりしています。
「醤油」の方がお気に入りかな？
鍋焼きうどんの様に蓋がついた上品な丼で
提供されます。
- ２００３年１１月８日にＯＰＥＮ！
- 竃k海が新しい店舗展開で出店した。
日清インスタントラーメン発明記念館までの
麺ロードの始点となるか？
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▼麺翁「百福亭」
(27-B-ikd-04)めんおう・ももふくてい【池田】
- ら−めん
- 大阪府池田市満寿美町２−１０
- 阪急「池田」から徒歩３分。
Ｐ＝近くの有料パーキングを利用。
- 072-
- 11:00PM〜11:00AM
(休）年末年始のみ休
- 「百福元味」￥650-は「なつかしいのに新しい」がテーマです。
安藤百福氏の想いが伝わっているか？
鶏スープにごぼう香油が決め手の醤油味。
鶏ミンチが美味しい。焦がしネギがかなり多目。
「百福新味」￥700-は河原氏の主張するラーメンで
テーマは「大いなる発見の味」
豚骨スープ、清湯スープ、和風スープのブレンド。
桜エビが意外性？いずれも自家製麺。
百福まんじゅう￥400-
- ２００３年１１月１９日にＯＰＥＮ！
博多一風堂の河原成美氏がプロデュース。
現在「博多一風堂」池田店２００８年１２月にＯＰＥＮ！
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麺哲支店「麺野郎」
(27-B-ikd-05)めんやろう【豊島南】
- ら−めん
- 大阪府池田市豊島南1−10−3 上田ビル１F
- 阪急「蛍池」から徒歩３０分。
ＪＲ「北伊丹」から徒歩２８分。
Ｐ＝近くの有料パーキングを利用。
- 072−762-8170
- 21:00〜翌3:00 昼営業、土日営業は未定。
金曜日は21:00〜1:00
(休）土、日、月曜日（祝日の場合は翌火曜日とも連休）、祝日
- 奥にある製麺室で出来る麺を使った創作麺がいただけます。
つけ麺が主流になろうと予測されますが、果たして何が飛び出すか？
お楽しみ的なところも注目です。
- カウンターに大きなネタ用ガラスケースがあるのが特徴。
しかも、特選の旬材を使った魚介類、鶏、豚などを使った
「○○」もいただけます。
- ２００７年８月６日にＯＰＥＮ！
「豊中 麺哲」の支店。
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「ラーメン道 天神」
(27-B-ikd-06)てんじん【天神】
- ら−めん
- 大阪府池田市天神1-2-5
- 阪急「石橋」から徒歩５分。
Ｐ＝５台。
- 072-763-4140
- 11：30〜26：00
(休）月曜日
- 最近「ブラック」を追いかけるラーメニストが多い様だが、
「白いラーメン」があっても良いだろう！
本町から移転し新規ＯＰＥＮされました。
- 吉備黒鶏の鶏ガラベースのさらっとしたクリーミーな
スープが特徴です。 この店の基本は鶏ガラ系の塩と醤油です。
「ラーメン鍋」も始まりました。ラーメンにも使っている
吉備黒鶏のスープをベースに
「桜姫地鶏＠宮崎」などと季節野菜だそうです。
小上がりの座敷もありゆっくり宴会も出来そうです。
- ２００８年１２月２５日にＯＰＥＮ！
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PAPUA ISLAND
