支那そば屋「百万両」
(28-A-itm-01)ひゃくまんりょう【伊丹：瑞穂】
- 支那そば
- 兵庫県伊丹市瑞穂町５−８−１
- 裏側に共同Ｐあり。
- 0727-82-4159
- 11:30AM〜2:00AM (休）無休
- 醤油味のあっさり、コクのあるス−プにストレ−ト麺が良く合う。
どっさりのチャ−シュ−が入っているのでボリュ−ムも満点。
- 岡山：水島の「百万両」が大阪＠新大阪から撤退したことを
「関西愛しのラ−メン掲示板」
のネタに、NZえっちゃんさんがひょんな事で探してくれた。
さっそく、行ってみたが水島ラ−メンでは無かったが、たまに寄るには良い店
として覚えておきたい。
味噌らーめんは冬季限定。
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▼「かんたろうラ−メン」
(28-A-itm-02)【伊丹：山田】
- 自家製麺
- 兵庫県伊丹市山田字辻１９−３
- 尼宝線沿い。Ｒ１７１交差点より少し南へ。Ｐ＝あり。
- 0727-77-2038
- 11:00AM〜 (休）
- さらりとしたコクのある豚骨醤油のス−プに自家製のコシのある細麺。
「業者の麺だと合わないんですわ」と自家製麺が当たり前の答え。
チャ−シュ−もおいしかった。ただ、キムチがちょっと辛いので、出来るだけ
後から食べよう。ベ−スの味がわかったら、ニラキムチ、白菜キムチ、ニンニク
を入れてのスタミナ風も食べ飽きない。
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「憩」
(28-A-itm-03)いこい【伊丹：中央】
- ラ−メン・カレ−ハウス
- 兵庫県伊丹市中央１−６−８
- 阪急「伊丹」から徒歩西２分。Ｐ＝あり。
- 0727-73-0918
- 11:00AM〜 (休）
- 「塩バタ−ラ−メン」
無難な味の鶏ガラス−プは塩味で透明。
モヤシ、シナチク、ネギにチャ−シュ−ハラ肉で中々うまい。
ラ−メン\550。塩ラ−メン\550｡塩バタ−ラ−メン\600。
豚骨ラ−メン\600｡ミソラ−メン\650｡チャンポン､五目そば
他にチャ−シュ−入りが\200UPで楽しめる｡
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「揚子江ラ−メン一丁」
(28-A-itm-04)いっちょう【伊丹：中央】
- ラ−メン・ギョウザ
- 兵庫県伊丹市中央４−３−２０
- 阪急「伊丹」から徒歩西２分。Ｐ＝あり。
- 0727-77-2038
- 11:00AM〜2:00PM 5:00PM〜 (休）
- 揚子江グル−プ加盟店の看板が室内にある。
午後２時半。やっと、場所が分かったものの時間が悪い｡
一か罰か入店してみる｡お腹が空いてどうしても「揚子江ラ−メン」
が食べたいのである。店主は、ギョウザの仕込みをしながら
「湯が沸くのに３分ほど待って！」と言ってオ−ダ−を聞いてくれた。
「お勧めは？」「ランチあるで」ラ−メンと御飯と俳骨（スペアリブ風）
が出てきた。「伊丹に揚子江が出来たらしくて来ました。」
「それは、うれしいな！この店で一生懸命美味しい料理作りたい！」
あっさり透明、しっかり細麺のシンプルラ−メンこそが揚子江の持ち味
本店で修行したご主人は何を伊丹で得られるのだろう！
俳骨は天盛りのネギと一緒に麺に入れてもよいし御飯にかけても美味！
この近くに寄ればぜひ行きたいなあ！と、好きな揚子江ラ−メンが食べられるぞ！
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「芦屋ら−めん庵」伊丹店
(28-A-itm-05)あしやら−めんあん【伊丹：広畑】
- ラ−メン・ギョウザ
- 兵庫県伊丹市広畑２丁目５１番地
- 阪急「伊丹」から、市バス「市役所前」下車。Ｒ１７１沿い北側。Ｐ＝なし。
- 0727-72-0141
- 11:00AM〜0:00AM (休）火曜日
- 豚骨醤油の旨味のあるス−プ。本店よりもゆっくりと味わえる。
麺は極細のストレ−トでちょうど良い加減。
この店での絶品は「ニラ漬け」です。無料のトッピングは最高。
浅漬けですからシャキッとした感触に微妙な辛味、旨味がクセになる。
白菜キムチよりもおだやかな変化が楽しめます。
こまぎれチャ−シュ−ラ−メンのメニュ−が出来ています。
チャ−シュ−は「赤身」「白身」が選べますが「ミックス」もＯＫ！
- １９９８年５月９日に伊丹店がＯＰＥＮ！ 本店は１９８７年創業。
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「ラーメン藤」
(28-A-itm-06)ふじ【伊丹：中央】
- ラ−メン
- 兵庫県伊丹市伊丹１丁目２−８
- 阪急「伊丹」から東へ７分、ＪＲ「伊丹」から西北へ５分。
尼崎池田線沿い。Ｐ＝なし。
- 0727-82-6000
- 11:00AM〜0:00AM (休）？
- しょうゆラーメン\550。しおラーメン\600。
みそラーメン\600。とんこつラーメン\600。
市販のタレで調理しているのかな？大きなカンズメがあります。
中細麺。あっさりしたスープです。
- 京都の「ラーメン藤」「近藤製麺」とは関係ないようです。
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「来来亭」北伊丹店
(28-A-itm-07)らいらいてい【伊丹：鴻池】
- ラ−メン
- 兵庫県伊丹市鴻池字出口2-1
- 県道335号線沿い。Ｐ＝なし。
- 072-772-4526
- 11:00〜24:00
(休）年中無休
- 限定３０食のネギラーメンを注文。
元気な声が飛び交う。
「はい、カウンターネギラーメン本日３０杯目のオーダーです。」
「うそつくな！（無声）（笑）」
とにかく遅い昼食。午後４時頃だが客は多い。
たっぷりの九条ネギで最後の？風邪予防。
- ２００３年９月１８日にＯＰＥＮ！
ホームページがあります。
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「らぁーめん夢屋台」伊丹店
(28-A-itm-08)【伊丹：瑞ヶ丘公園】
- ラ−メン
- 兵庫県伊丹市瑞穂町5-8
- 阪急伊丹線伊丹駅から市バス「瑞ヶ丘公園前」下車。徒歩１分。
Ｒ171を西へ。Ｒ331との交差点を北へすぐ。Ｐ＝あり。
- 072-783-8655
- 11:30〜16:00
17:00〜翌1:30
(休）なし
- 「あっさり塩」をいただく。
黒板には「本日のスープ野菜」とあります。
キャベツ茨城
ハクサイ長野
タマネギ淡路
ニンジン北海道
生姜高知
白ネギ、中国産
なかなか野菜の甘味がふくよかなラーメンです。
- ２００３年３月１日にＯＰＥＮ！
ホームページがあります。
尼崎、伊丹、西宮、守口と拡がって来ました。
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▼「麺や秀」
(28-A-itm-09)めんや ひで【伊丹：大鹿】
- ラ−メン
- 兵庫県伊丹市大鹿7-40-2
- Ｐ＝なし。
- 072-
- 11:00〜翌1:00
（金土は〜翌2:00、日祝は〜23:00）
(休）年中無休
- 藤平グループ独特の豚骨ベースに新たに背脂を加えて
コクのあるスープに柔らかい巻バラのチャーシューが再現。
「焼きプリン」もあります。
- ２００９年６月２０日にＯＰＥＮ！
元「藤平」伊丹店がリニューアルＯＰＥＮ！
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「麺屋 巧」
(28-A-itm-10)めんや たくみ【伊丹：行基】
- ラ−メン
- 兵庫県伊丹市行基町3-16-9 花川ビル1F
- Ｐ＝なし。100mほど北側にコインパーキングあり。
- 072-785-3835
- 11:30〜翌1:00
(休）月曜日
- 鶏ガラと魚介がベースのダブルスープで
化学調味料を使わない野が｢基本です。
カウンターにも「煮干し」「サバ節」「カツオ節」
塩ダレには、モンゴル産原塩と沖縄産ミネラル塩を使用。
楽しみなお店です。
- ２００６年２月にＯＰＥＮ！
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らぁめん、つけ麺「大前田」
(28-A-itm-11)おおまえだ【伊丹：瑞ヶ丘】
- ラ−メン
- 兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19
- Ｐ＝２台あり。
- 072-786-6428
- 11:30〜14:30
18:00〜22:30（2011.11.1より）
(休）木曜日
- この店の叩き台
・赤脚海老
・牛ハツ
・若鶏セセリ
・薩摩知覧鶏叩き
・河内鴨叩き
笑顔が素敵な娘さんが店長で頑張ります。
中々の「醤油」。
これは珍しい旨味ですが、
これからどの様に「大前田」の味わいになるのかな？
- ２０１０年４月２８日にＯＰＥＮ！
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PAPUA ISLAND
