PAPUA ISLAND

only　Japanese!
1997.6.29 OPEN!

ＰＡＰＵＡの
関西ラ−メンめぐり！
（大阪ド−ム周辺の気になるラ−メン達！）
岡山県



ＩＮＤＥＸ
１９軒
岡山市
１６軒		 「やまと」 ▼「あぶら〜亭」 「仁香」
▼「商人」 「麺屋たくみ」 ▼「san☆sui」
「みよしラーメン」 「あぢや」 「山下商店」
「浅月本店」 「富士屋」 「下津井港」
「小西食堂」 「赤鬼」 支那そば「一龍」
「丸天」
笠岡市
３軒		 「お多津」 ▼「おっつぁん」 移転「おっつぁん」
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歴史のひもとき岡山県の歴史を探ってみましょう。
関連リンク集岡山県の地域関連のリンク集です。
散歩で発見！
なお、▼印は掲載後閉店したところです。

「やまと」
(33-A-oky-01)やまと【岡山：表町】

  • 中華そば、
  • 岡山県岡山市表町１−９−７
  • Ｐ＝なし。
  • 086-232-3944
  • 11:00AM〜3:00PM 4:00PM〜7:00PM
    (休）火曜日
  • 中華そば、やきめし、五目中華など。カツ丼、ハヤシライスもある。
    山盛りの豚の皮を炊込んであるス−プに豚骨、タマネギ、等の野菜をたっぷり。
    これに、昆布とカツオの和風ス−プを加えている。
    細麺にネギ、モヤシ、メンマ、自家製チャ−シュ−とシンプルな内容だが一番人気。
  • 昭和２３年創業。
    最近行ってないが、ドラムスで作曲家の北山大介氏によると
    「夕方４時半頃のス−プが一番うまい。」と力説する。
  • 1999.12.12「岡山ラ−メン学会」オフ会に出席させていただき、
    久しぶりに「やまと」に、立ち寄る。
    片手に丼をうまくあやつり、麺あげをてきぱきとするしぐさ
    ・・・これで丼も暖まる。
    今回は、途中から一味唐辛子と胡椒を入れてみたがなかなか良かった。
    ラ−メンス−プを使ったドミグラスソ−スをかけた
    カツ丼も相変わらずの人気！
    北山大介氏の曰く「４時半」に近く食べる事も出来た。
    岡山駅から歩いてもしれている。
    駅近くに戻ったところで、ゲップ！
    「お−鰹風味豚骨！岡山に来たぞ！」

▼「あぶら〜亭」
(33-A-oky-02)【岡山：岡山駅前】

  • 油麺、
  • 岡山県岡山市駅前町１−３−１７
  • Ｐ＝なし。
  • (休）
  • あぶら−麺 あまり、得意な麺料理でもない。でも、結構麺がゆるくなかったので
    するすると入った。トッピングに皆さんでいっぱいのニンニク
    （朝方自分の匂いで目覚める）入りがうまかった。
    あっさりした「醤油ラ−メン」もあります。
  • １９９９年ＯＰＥＮ！
  • 1999.12.12「岡山ラ−メン学会」忘年会に出席させていただき、
    その２次会で立ち寄る。

「仁香」
(33-A-oky-03)じんか【岡山：中山】

  • 地酒、ラ−メン、食事、宴会
  • 岡山県岡山市中山下２−２−５４ １Ｆ
  • Ｐ＝。
  • 086-226-6474
  • 11:00〜16:00/17:00〜22:00（オーダーストップ）
    (休）日曜、祭日（予約営業あり）
  • 「四川麺」「葱麺」「豚肉麺」「担担麺」がある。
  • 「仁香」のホ−ムペ−ジ
  • 1999.12.12「岡山ラ−メン学会」オフ会に出席させていただき、「仁香」
    のご主人ともお会いしました。

▼「商人」
(33-A-oky-04)あきんど【岡山：清輝橋】

  • そばの店
  • 岡山県岡山市清輝橋2-2-12
  • Ｐ＝あります。交差点の向かい。
  • 086-
  • 11:30〜14:30/17:00〜20:30）
    (休）火曜日、水＆金曜日昼のみ営業
  • カウンター５席。テーブル席
  • 「和風そば」「みぞれそば」「角煮とろろそば」がある。
    思ったよりも濃度の高いそれでいて魚系の味わいが嬉しい。
    麺も柔らかめだが、ダレルことなく筋が通っています。
    何を高い目標にしているのだろう。
    余談ですがこのスープで鍋を囲んだら
    美味しい「おでん」が出来そうだ。
    今後とも気の抜けない真剣勝負に
    ますます、全国から注目されるでしょう。
  • 当初、鶏ガラ主体であったのを豚骨主体に変更。
    センスの高い注目店です。
  • 2005.1.22「第１回：岡山倣麺会」に出席させていただき、
    「商人」のご主人ともお会いしました。
    和風そば
    和風そば。(写真は2005.1.22)
    みぞれそば
    みぞれそば。「第２回：岡山倣麺会」の翌日。（2006.1.22）
    2006.11.12頃から臨時休業にて店をしまう。
    残念ながら再開することなく閉店したようです。（2007.7.2）

「麺屋たくみ」
(33-A-oky-05)【岡山：大雲寺】

  • ラーメン
  • 岡山県岡山市中央町8-12
  • 「大雲寺」交差点角。
    Ｐ＝なし。
  • 086-222-0206（FAX共）
  • 11:30〜14:30　17:00〜23:00）
    (休）日曜日
  • 「しょうゆらーめん」「支那そば」
    「たくみそば」がある。
    中々美味しい「和風豚骨醤油」のＷスープです。

    (写真は2005.1.22)
  • ２００３年にＯＰＥＮ！！
  • 2005.1.22「第１回：岡山倣麺会」に出席させていただき、
    「たくみ」のご主人ともお会いしました。

▼「san☆sui」
(33-A-oky-06)さんすい【岡山：奉還町】

  • 新岡山ラーメン
  • 岡山県岡山市奉還町2-9-16
  • ＪR岡山駅西出口から北西へ徒歩6分
    Ｐ＝あり。（裏に回りこみます）
  • 11：30〜19：30
    (休）火曜日
  • 「新岡山塩ラーメン」「こくとろラーメン」がある。
    山水地鶏などこだわりの地鶏を使った
    スープと自家製麺のお店。
    「新岡山塩ラーメン」はチャーシューなど
    トッピングは別皿に入っています。
    肝心のスープですが生姜がよく効いていて
    鶏の旨味がわかりづらい。
    麺も細い割りに何故か食べ辛く一考ありか？

    (写真は2005.1.22)
  • 玄関横に広い製麺室があります。細長いカウンター１８席。

「みよしラーメン」
(33-A-oky-07)【岡山：海吉】

  • ラーメン
  • 岡山県岡山市海吉1822

  • Ｐ＝あり。
  • 086-277-9098
  • 11：00〜14：00　17：00〜20：00
    (休）水曜日
  • 東京荻窪系に似たオーソドックスな
    醤油味の「中華そば」と「塩ラーメン」が
    味わえます。

    (写真は2005.1.23)
    2006.1.21「第２回：岡山倣麺会」では３次会まで
    お付き合いいただきました。
    おやっさん！また、グラ飲もうぜ！

    (写真は2007.1.21)
  • ホームページがあります

創作らぁめん「あぢや」
(33-A-oky-08)【岡山：関】

  • 創作らぁめん
  • 岡山県岡山市関237-7

  • Ｐ＝あり。
  • 086-278-5264
  • 11：30〜14：00　17：00〜21：00
    (休）水曜日、第３日曜日
  • 住宅街の中にあります。カウンターのみ８席。
    たくさんの具材を使った「創作らぁめん」。
    鶏ガラベースに干し海老などが入っています。
    オープンキッチンですから調理の様子が良く見えます。
    いろんな具材を用意されています。
    トッピングが楽しいよ。

    (写真は2005.1.23)
  • らぁめん￥580。みそらぁめん ￥600。
    限定しおらぁめん ￥600。温つけらぁめん ￥700。 カレーらぁめん￥700。

「山下商店」
(33-A-oky-09)やましたしょうてん【岡山：祇園】

  • 博多ラーメン
  • 岡山県岡山市国府市場１５３−６
  • 原藤原線の道沿いにある。
    Ｐ＝あり。
  • 090-1012-4677
  • 11:30〜14:30　17:00〜22:00
    (休）月曜日
  • 旧店舗を思い出すと、ある日、道路沿いの畑の中に「大天幕の屋台」が出現。
    学校の机のようなコの字で１２席。
    昼時は行列も出来ます。
    何と「しっとう屋」の元店主？のようです。

    (写真は2005.1.23)
  • ２００４年１１月２４日にＯＰＥＮ！
    岡山市祇園の「大天幕屋台」から移転。
    2007.1.21に新店舗にも伺えました。

    (写真は2007.1.21)

「浅月本店」
(33-A-oky-10)あさづきほんてん【岡山：ＪＲ岡山西口】

  • ラーメン
  • 岡山県岡山市奉還町2-5-25
  • ＪＲ西口から奉還商店街に向かう途中
    Ｐ＝契約駐車場：西口パーキング。
  • 086-252-1400
  • 10：30am〜9：00pm
    木のみ10：30am〜2:00pm
    (休）木曜日の夜
  • 戦後派岡山ラーメンの源流。
    豚骨醤油は甘味がありクセになる逸品。
    浅月本店
  • １９４８年月日にＯＰＥＮ！

「富士屋」
(33-A-oky-11)ふじや【岡山：ＪＲ岡山西口】

  • ラーメン
  • 岡山県岡山市奉還町2-3-8
  • ＪＲ西口から奉還商店街に向かう途中
    Ｐ＝４台。
  • 086-253-9759
  • 11:00am〜7:30pm
    (休）水曜日
  • 「浅月本店」の向かいにあります。
    醤油の香りが良いですね。ひたひたと
    たっぷしのスープは豚骨、鰹、昆布を使用。
    あっさり系岡山ラーメンのルーツ。
    ネギも美味しいです。
  • １９５３年月日にＯＰＥＮ！

「下津井港」
(33-A-oky-12)しもついこう【岡山：京橋町】

  • 居酒屋
  • 岡山県岡山市京橋町６−２０

  • Ｐ＝なし。
  • 086-224-2106
  • 18：00〜翌2:40
    (休）水曜日、日曜日、祝日
  • 刺身中盛\1500。　刺盛（2人前）\2500　ラーメン\700
    岡山倣麺会の三次会に訪れる。
    豚骨、鶏ガラにいろんな魚のアラが入っている様ですが、
    あまりゴッタ煮感は無いが主張も少ない。
    胡麻が効いていた印象が強い。
    飲んだ後には食べやすいラーメンです。
    下津井港
    (写真は2006.1.21)
  • ああ！「ネギトリ風」を頼むのを忘れてた。
    近いうちに又行くか？
    2007.1.20 (写真は2007.1.20)

「小西食堂」
(33-A-oky-13)こにししょくどう【岡山：備前三門】

  • お好み焼き、うどん、中華そば
  • 岡山県岡山市葵町１−２８

  • Ｐ＝あり。
  • 086-253-3991
  • 〜17：00
    (休）月曜日
  • 正式には「小西年男飲食店」で登録されていた。
  • 奥に鉄板がありお好み焼きも食べる事が出来ます。
    中々古い家屋の改造がわかります。
    鶏ガラ醤油のあっさり仕立の中華そばには
    二枚のカマボコが光ります。
    小西年男飲食店
    (写真は2006.1.22)

「赤鬼」
(33-A-oky-14)あかおに【岡山：西大寺】

  • 薬膳ラーメン
  • 岡山県岡山市松新町１５６−１３
  • 県道28号沿い。
    Ｐ＝５台。
  • 086-944-7006
  • 11:45〜14：00 18:00〜21:30
    (休）火曜日
  • 元「香格里拉・シャングリラ」が名前を変えた。
    メニューなどは以前のまま使っています。
    ハト麦を練り込んだ麺を、京都からしいれているようです。
    大阪、枚方の薬膳中華料理家の追立久夫氏のプロデュース店。
    豚骨ベースの無化調醤油が「味食ラーメン」下記写真。

  • (写真は2006.1.22)

支那そば「一龍」
(33-A-oky-15)いちりゅう【岡山：野田西】

  • ラーメン
  • 岡山県岡山市野田4-16-19
  • 086-246-6623
  • 11:00〜15:00　　17:00〜21:00
    （休）火曜日・祝は営業
  • 比内地鶏などのガラや丸鶏を使ったあっさりした「しょうゆ\630」
    なかなかコクもあり良く出来たラーメンです。
    富士麺ず工房の細麺との相性も良いですね。
    「塩」がやはり気になります。
  • しょうゆ
    (写真は2007.11.24)

「丸天」そばの店
(33-A-oky-16)まるてん【岡山：駅前】

  • ラーメン
  • 岡山県岡山市駅前町2-2-4
  • JR岡山駅東口より北東へ徒歩２分。
  • 086-246-6623
  • 11:30〜14:20　19:00〜翌3:00
    （休）日曜日
  • 笠岡を最終の岡山行きに乗り込み、
    岡山に着くと不思議な事に今日だけのおねだりタイム？
    それではと言う事で「丸天」に向かう。
    昨年、店主が亡くなって急に閉店した老舗ラーメン。
    復活したとあって・・・ここまで来たら勢いでしょうか？
    ホテルに行く目印の「あまいからい」のすぐお隣です。
    さっぱりスープにタレで包まれる「中華そば」ですね。
    小学生もこの時間に両親と訪れていました。
  • 中華そば　\500
    (写真は2007.11.25)

「お多津」
(33-A-kok-01)おたつ【笠岡：ＪＲ笠岡駅前】

  • ラ−メン・割烹旅館
  • 岡山県笠岡市中央町２０−４
    割烹旅館「三洋」の１Ｆ東側に入り口があります。
  • ＪＲ笠岡駅より北西３分。
    旅館「三洋」の看板が見えます。
    Ｐ＝旅館入り口の西側にあります。
  • 0865-62-3101　
  • 5:30PM〜9:00PM　(休)ラーメンを出すのが月に３日程度
  • 年賀状でもご紹介したように、今年(2004)の一番の夢がかないました。
    見た目にもきれいな洗練された逸品です。
    さりげなく糸唐辛子が散りばめられ半熟の煮玉子
    を中心に燻製された鶏肉が待っていました。
    香りも楽しみながらゆっくりと味わえる至福の恍惚！
    料理旅館の主が趣味が高じて作り出した「笠岡の名物」
    一度は口にしたいものです。「塩」と「醤油」があります。
    宿泊も出来ます。檜風呂で温まりますよ。
    瀬戸内の小魚や蝦蛄が美味いです。
  • ＪＲグループ協定旅館

▼ラーメン「おっつぁん」
(33-A-kok-02)【笠岡：富岡】

  • ラ−メン・小料理
  • 岡山県笠岡市富岡２２３−１９ 　　
  • バス停「東中前」から５分。
    Ｐ＝１０台ほど。
  • 　
  • 11:00AM〜8:00PM　(休)水曜日
  • テーブル、カウンター計２０席？
    プーさんの絵柄の可愛い座布団はもっと多い
  • のどかな住宅街の中にこのお店はありました。
    ラーメンを頼む前から、この店にはゆっくりと
    再訪しよう！と心に決めました。
    ホワイトボードの逸品です。
    お持ち帰りの「鶏・かしわ」もあります。
    何もかも安い。しかも、醤油ラーメンをいただくと
    丁寧な仕事に又しても感心。
    豚骨しょうゆを食べに再訪しました。
    そして、この店でも飲みました！
    さんまの蒲焼、ねぶとの唐揚げ。
    ゆっくりと熱いお話も出来ました。
    元々製麺屋さんだったらしいです。
  • しょうゆラーメン\450。　大盛り\550。 とんこつしょうゆラーメン\550。ギョーザ\300。
    おっつぁんの玄関
  • ２０００年１２月２１日にＯＰＥＮ！
    移転しました。

ラーメン「おっつぁん」
(33-A-kok-03)【笠岡：総合卸売市場】

  • ラ−メン・小料理
  • 岡山県笠岡市十一番町11-81　総合卸売市場内
  • バス停「東中前」から５分。
    Ｐ＝１０台ほど。
  • 0865-62-5005
  • 11:00〜21:00　(休)水曜日
  • ３０席
  • 広々とした店内は常に地元客でいっぱい。
    引っ越してから、特に家族連れが増えたように思う。
    昼間は「禁煙11:00-14:00」となったのも大きいかな？
  • しょうゆラーメン\500。　大盛り\600。
    とんこつしょうゆラーメン\580。
    おっつあんスペシャル\750。
  • ２０００年１２月２１日にＯＰＥＮ！
    その後、２００６年に移転。
    しょうゆ　\500

岡山県の関連リンク集


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