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と、言う事で下記の要項で8/2に84名の出席で滞りなく行われました。
後日、台風が関西直撃と言う夜に反省会が開かれ、次回、12月6日(土)に予定されます 「関西望麺会・2003冬」に向けていろんな提案が応酬されました。 |
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嵐を呼ぶ「反省会」 日時 :8月8日(金) 場所 :醤油ラーメン専門店「金久右衛門」紅の間 出席者:PAPUAさん、ふらんそわさん、かとりーぬさん、メッチャさん、 ひろぴさん、ハム男さん、ハム子さん <反省点として> ・人数が多いので、まとまりがなくなってしまい話を聞かない人が出てくる。 (ただ今回の場合、あれだけの人数で自己紹介がスムーズにいったことは良かった) ・せっかく会が進行しているのに席を立っていて話を聞いていない人が多かった。 ・遠方から来られた方々や初参加の人が上手く溶け込めなかった。 ・いつも集まるメンバー同士が固まってしまった。 ・抽選会で当選したチケットをレジで渡すときに 感謝の気持ちをきちんと出すべき(メッチャさんより) ・今回のリストだけでは情報量が少なかった。もう少し話しかけることができるような情報 が欲しかった(小月さんよりメールにて) <次回からの望麺会に関しての案> @立食形式にする。 Aまだ話をしたことがない人と会話をする機会を作るために、 途中1回席替えをする。 Bあらかじめ聞き上手な人を数人決めておいて、 「上手く話せない人達のための担当者」として、その人達にサポートしてもらう。 C積極的に楽しいイベントを考えるようにする。 D同席になる人、初めての人が誰かをすぐに見分けるためプロフィールをホームペー ジ上で掲載する。ただし、そのプロフィールを見る為にはパスワードが必要で参加表 明をしてプロフィールを教えてもらった人だけにパスワードを知らせる。ここで重要 なことはプロフィールは各自公表できる範囲で紹介してもらうこととする。 E上記にプラス望麺会の後しばらくの間まで期間限定の掲示板を設置する。この掲示 板で予めCGIを作成し、そこで自己紹介ができるようにする。 以上の提案がありました。これに対して・・・ @に対しては初参加で1人で来た人や遠方からわざわざ来て頂いた 人が取り残されてしまい、いつものメンバーだけになってしまう可能性が高い。 以上の意見が出ました。 Bについてはいい方向に進んでいますけれど、誰に担当していただくかは未定。 DEに対してはこれらを設置・管理する人が必要になるということでしたが、こちら の方はふらんそわさんが出来るだけ頑張っていただけるということでした。 (ハム男ハム子も微力ながらお手伝いさせていただきます。) CGIはアレクさんが詳しいのでお願いしてみるということになりました。 ということで、一応DとEは採用されるような方向になりました。 次回以降の望麺会の目的として参加人数を増やすのではなく、また行きたいと思える 会にすることを主の目的とすることで満場一致で可決されました。 (書記 :ハム男&ハム子) 反省会の締めに「特製豚骨黒醤油ラーメン」を別注で作っていただきました。 <PS>ラーメンと野菜に関しては、お店に対して マスコミに対して、お客に対しての、今後いろんな試みで 話題であり、課題としても取り組んで行きたいです。 それと、説明不足ですみませんでしたが2次会は無料ではありません ので今後ともよろしくお願いいたします。(PAPUA) |
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●日時:8月2日(土曜日・涼夜)19:00集合!19:30開宴! ●場所:ちゅうか「彩園」さいえん ●住所:大阪市天王寺区上本町6−7−2 上六三和会館4階 ●地図: ![]() ●電話:06−6771−4679(FAX:06-6776-0502) ●会費:¥4500−(予定) ●「今回のテーマ」 「ラーメンにはこの野菜を!?」 「夏野菜。そして秋から冬に向けて!ぜひ食べたい野菜を3種!」 皆様の野菜リストは当日発表予定です。お楽しみに。 ![]() ●参加表明者:現在85名です。締め切りました。 男性:69名、女性:15名、赤ちゃん:1名。7/31 ご多忙の中、恐縮致します。ありがとうございます。 ご遠方の方もよろしくお願いいたします。 それだけに・・・楽しみだなあ! ※細字の方は早めに「ラーメンに入れたい野菜3種」を送ってね。 参加予定で、掲載が抜けている方は申し出てください。 赤字は女性です タナトモさん。ゆかりんさん。めぐぞうさん。なもこさん。カモネギさん。 PACOさん。kimiさん。sachiさん。 ハム男さん。ハム子さん。 nonさん。小月さん。龍さん。其の一さん。其の二さん。 ともさん、でかさん。マンボさん。なごやんさん。アレクさん。 oosakiさん。パーマン91号さん。TAKAOさん(讃岐)。 たけちゃんさん。じょーさん。 PELEさん。元天一ファンさん。永井さん。かわもとさん。花子さん。 たかおさん。しりうすさん。まんぼうさん。UmaKame馬さん。UmaKame亀さん。 たにろくさん。山人さん。山神さん。ほんてんさん。はびきのさん。 りんごさん。べこさん。まりおさん。花鳥さん。たぬき腹さん。 にしわきさん。踊るうどんさん。ブイヨンさん。ひろさん。ボンゾさん。 俊宗さん。たらさん。景俊ちゃん。 リサリサさん。ソウル(魂)さん。 yoshihiroさん。Linさん。さもらーのさん。SKRさん。達ちゃん。 中村さん。西野さん。クチャさん。信ちゃん。ソルトさん。 さとっちゃん。尚乃(なおだい)さん。か〜ぼんさん。ちゃちゃさん。KAZU39さん。 高田家さん。はるかっちさん。ひろぴさん。くろくろさん。ON-SENさん。 echoesさん。うなぎいぬさん。考ちゃん。あもんさん。ふらんそわさん。 か、と、りーぬさん。メッチャさん。いっちゃん。武内さん。PAPUAさん。 ●食事:絶品!中華料理のコースです。 夏野菜もふんだんに!阿波尾鶏、コオリウオなど珍しい食材が献立に! 楽しみだなあ! ●お酒:当日はBEER中心に飲み放題。 他、チューハイ、紹興酒、烏龍茶もご用意。 お酒の飲めない方もいらっしゃいます。 お互い楽しく、そして、常に気遣い致しましょう。 ●紹介:「彩園」は2003年4月21日に開店したばかりのお店です。 貸切にしていただいています。 締め切りの予定を7/27(日)とします。 ●参加表明:必ず下記内容をmailにてお願いいたします。 こちらPAPUAまで! ・ハンドルネーム及び実名 ・住所及びメールアドレス ・職業など・・・簡単に! ・HPお持ちの方はURL ・自宅の電話及び携帯電話 ・「ラーメンに入れたい野菜3種」 ・会費(¥4500−の予定)は当日集金いたします。 ・実名、住所、職業、自宅TEL、携帯などは公表するものではありません。 ●幹事の皆様へ! 毎回ご苦労様ですが、当日まで、また、当日もご協力ください。 ●毎回、余興で抽選会を行っています。 ラーメン関連の皆様にはご寄付よろしくお願いいたします。 「無料試食券」「オリジナルグッズ」・・・など。 また、今回はラーメン店、製麺業、出版放送関連の皆様にも門戸を広げています。 参加ご希望の方はぜひお越しください。 |
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「滋賀爆食ツアー」 をかべ、紅舟、喜龍軒、天下ご麺、満喜、麺や・じん、殿、等 7/6(日) 参加:かもねぎさん、か、と、りーぬ。さん、尚乃さん、UmaKameさんご夫妻、メッチャさん |
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「滋賀ツアー」 「麺や・じん」@守山。「大島軒」@八日市。「満喜」@甲西町。「吟」@膳所 7/13(日) 参加:PONさん。いっちゃん。てらさかさん。t_cognacさん。武内さん。 |
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「第7回:関西望麺会2003冬」 「場所は未定です」@大阪 12/6(土) 幹事:PAPUAまで 参加:奥の細道さんが早くも出席決定!? |
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「第1回:関西望麺会」ポーポー屋@大阪:北堀江 「関西愛しのラーメンの掲示板」で忘年会をやろうとブイヨンさんとPAPUAが計画。 当初4名のスタートでしたが、わずか1週間で店に入りきれないほどの盛況。 埼玉、東京、千葉、神奈川、京都、大阪、尼崎、西宮、神戸、岡山、福岡と多くの方が あっという間に集まりました。 東京、横浜から「大崎さん」、「ジャンボさん」、埼玉から「中村さん」、岡山から「杉原さん」も わざわざお越しいただきました。。 「ポーポー屋」さんには沖縄そばをリクエスト。 ゲストには大正区で沖縄そばを製造卸をしている「丸高食品」@大阪:大正区の久高さんに 来ていただきました。 |
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「第2回:関西望麺会」亜細亜屋台村(すでに閉店)@大阪:千日前 今回は関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 ゲストには「とっかり」本店@大阪:正雀の大将に旭川ラーメン30年の苦心談などを 熱心に聞かせていただきました。 この日の様子が写真週刊誌「フラッシュ」に掲載されました。 「みんなで選ぼう新世紀最初に関西で食べたいラーメン屋さん!」 を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしています。 また、ブイヨンさんがこの日の提案で、大晦日に徳島ラーメン「ありがたや」@大阪:門真市に 有志が集結! 「俊宗さん」と「たらさん」の婚姻届を確認し、新年を重ねてめでたく祝いました。 |
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「第3回:関西望麺会」ラーメン奏名KAMUNA@大阪:肥後橋 今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 ゲストには「きっしゃんラーメン」@京都:宇治市の大将に苦労話などを 熱心に聞かせていただきました。 今回の宿題は「2001年のお気に入り2店!」「想い出のお店」 を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしていただいています。 |
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「第4回:関西望麺会」麺飯@大阪:心斎橋 今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 関東から「めぐぞうさん」「もこしいさん」も遠征されました。 名古屋からは「たなともさん」も元気に出席! ゲストには「龍旗信」@大阪:堺市の大将に苦労話などを 朝まで熱心に聞かせていただきました。
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「第5回:関西望麺会」讃岐料理「讃」さん@大阪:福島 70名ほどの方がお見えになりました。 ちょっと、満員で窮屈だったかと思います。 今回は、「讃岐うどん」のファンや「饂飩屋」さんもお見えになりました。 ラーメン店の関係の方も10名近く、また、出版関係の皆様にも 楽しんでいただきました。途中で「ABCテレビ」の撮影取材もありながら 盛況のうちに終了。2次会にも多くの方が参加しました。 |