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関西望麺会とはインターネットを通して、あるいはラーメンやうどんを通じて
情報交換することが目的のオフ会であります。 | |
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●日時：１２月５日（土曜日・夜）１８：５０開宴！ １８：３０には受付をすませて下さい。 ２１：００までの２時間の予定。 ２次会は「ウーウーシャン」。梅田阪急１Ｆ「阪急１番街」 ●場所：ビアホール「ニューミュンヘン本店」 ●ホームページ：ニューミュンヘン本店 こちらから、「ぐるなび」「グルメウォーカー」にリンクされています。 ●住所：大阪市北区曽根崎２−９−１３ 地下鉄谷町線「東梅田駅」徒歩５分 曽根崎お初天神通を南へ！ ●地図：ご参照下さい。 ●電話：０６−６３１１−３３８１ ●会費：￥６０００−(予定)（お釣りの無いようにお願いいたします） １階の奥にて１８時頃から受付開始。１９時には受付は終了し開宴します。 大人数ですので受付が大変混雑致します。 時間の余裕がある方は受付を済ませてお席でご歓談ください。 幹事の方、お手すきの方は１７：４５までに集合してください。 ●食事：名物地鶏唐揚げを中心になにわの冬の特別メニュー製作中！ ●お酒：当日はＢＥＥＲ中心に飲み放題。 生ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー・サワー（レモン・ライム）・グラスワイン（白） ・カクテル（巨峰・ライチ）・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶、などもご用意。 お酒の飲めない方もいらっしゃいます。 お互い楽しく、そして、常に気遣い致しましょう。 「今回もゲストとして多くの店主の皆様にお越しいただきます｡ この関西望麺会では新しい提案や楽しい企画が出てきました｡ 特に関西では「お互い様」と言う言葉もありますように 古くからの知恵で「お金」を上手く活用し、お互いをたたえる事で お客と商売人がどちらも利を得てきました｡ お互いの立場を尊重して心遣いを持ち続けましょう｡ 」 ●紹介：「ニューミュンヘン本店」は、ビアホールの殿堂です。 椅子席でゆったりしていただけます。（禁煙） ２次会はパスタとイタリアン「ウーウーシャン」＠梅田一番街です。 ２次会からの参加は原則として不可となります。 ●関西テロワールの魅力（地域の独自性・地産地消を含めた今後の取り組みについて） ●参加表明：必ず下記内容をｍａｉｌにてお願いいたします。 今回、締め切りました。 ＰＡＰＵＡのメールアドレスpapua@oct.zaq.ne.jpまで！） （スパム対策でメールリンクをはずしています。 ・ハンドルネーム及び実名 (申し込みハンドル名と当日ハンドル名が違う方は、お申し出下さい) ・住所及びメールアドレス ・職業など・・・簡単に！ ・ＨＰお持ちの方はＵＲＬ ・自宅の電話及び携帯電話 ・住所、職業、自宅ＴＥＬ、携帯などは公表するものではありません。 ・「アンケート」 あなたにとって「つけ麺」でお好きなタイプは何ですか？ （ラーメン・うどんを含む） 【つけダレ】 ・豚骨魚介系 ・鶏白湯系 （塩、醤油） ・鶏清湯系 （塩、醤油） ・鴨汁系 ・魚介系 ・カレー系 ・ピリ辛系 ・味噌系 ・塩ダレ系 ・ポン酢風味和風系 ・その他（具体的に） 【麺】 ・極太麺 ・極細麺 ・太平打ち麺 ・細平打ち麺 ・中細麺 ・中太麺 ・その他（具体的に） 【トッピングなど】 ・メンマ ・かまぼこ、ナルト類 ・煮玉子 ・キノコ類 ・ホルモン（牛、豚、鶏、魚） ・チャーシュー ・肉味噌 ・背脂 ・豚足 ・野菜 （具体的Bに） ・魚粉 ・その他（具体的に） 【お勧めのお店とメニュー名】 ・（具体的に）＠場所 【つけ麺は好きでない】 ・（具体的に！） ・会費（￥６０００の予定）は当日集金いたします。 お釣りの無いようにお願いいたします。 当日及び前日のキャンセルにはキャンセル料がかかります。 よろしくお願いいたします。 ●参加表明者 ９０名 男性：７７名、女性：１３名2009.12.3現在！ 今回、満席にて締め切りました。 参加表明者された方を中心にmixiにも「コミュニティー」を作っています。 「第１９回：関西望麺会・夏の陣」 参加表明された方、mixi加入者の方は、こちらもよろしくお願いいたします。 みなさ〜ん！ご多忙の中、大変ありがとうございます。 参加予定で、掲載が抜けている方は申し出てください。（順不同？） 掲示板などでの参加表明は無効ですのでよろしくご理解下さい。 赤字は女性です 緑字はお店や業者の方たちです(ラーメン店、うどん店、蕎麦店、製麺所、etc)  今回始めての参加の皆様です。但し、 今回も埼玉の「かみ〜さん」には旗手として付けさせて頂いています。 宜しくお願いいたします 【埼玉県】１名： かみ〜さん。こばさん。 --> 【東京都】１名： ラーメンマンさん。 【京都府】８名： ともちゃん。ＰＯＩＫＡさん。 【製麺業等】 menkataさん。Ｔ中製麺さん。麺屋棣鄂さん。 【ラーメン店】 一風堂 石黒さん。
京都五行 長谷川さん。
タンポポ 今江さん。
【奈良県】２名： ミミさん。ｔａｎｉｃｈａｎさん。 【大阪府】６７名： 麺一郎さん。詫間の雀さん。なごみさん。船長さん。
ふするん兄貴さん。
いずみさん。かなラーさん。とよつねさん。
よしたけ+Jothreemazさん。
ひろ弥生さん。 hidebooさん。ひえたろうさん。
Ｊｏｙさん。しゃろんさん。ひさ．さん。ブイヨンさん。ろってんさん。 すーちゃん。 せんにんさん。ＰＡＰＵＡさん。秀太さん。【フード施設等】 なんばCITY 川瀬さん。なんばCITY 池田さん。【うどん店等】 うどん亭 たからやさん。 にし富 山本さん。
にし富 奥さん。
釜たけたけちゃん。【ラーメン店等】 鶴麺PJさん。麺屋7.5Hzさん。 一風堂 奥さん
一風堂 藤瀬さん。
一風堂 熊本さん。一風堂 香西さん。
一風堂 溝渕さん。
洛二神拉国人さん。
よかよっちさん。
げんこつっちさん。博多ラーメン一歩 山中さん。
信ちゃん。麺乃家 べこさん。
亜衣さん。
チョロ☆はっさくさん。麺屋 えぐちさん。○丈さん。麺座ぎん 石川さん。
かぶき亭 まさゆきさん。
かぶき亭 うぇすとさん。純情屋 安岡さん。
天下喜 中尾さん。
まんねん 堀田さん。まんねん 横山さん。まんねん 大成さん。龍旗信 前田さん。龍旗信 藤本さん。龍旗信 松原さん。 シャン子さん。 天下喜 中嶋さん。天下喜 村松さん。
金久右衛門 大蔵さん。竹麺亭 竹本さん。クマクマさん。りんごさん。【食材卸】 マルサヤ 村中さん。鰹・伴さん。鰹・豊島さん。 【報道】 大澤さん。【団体】 日本コナモン協会 ふするんさん。
【兵庫県】９名： tmagさん。 ダ−リンさん。
おやよさん。
めがちんさん。【ラーメン店】 一風堂 新城さん。
力一杯っちさん。たか和さん。
弘雅流製麺河崎さん。【団体】 日本コナモン協会 はやっぴさん。 【福岡県】 ２名： 【ラーメン店】 一風堂 奥長さん。
一風堂 宮崎さん。
●幹事の皆様へ! 毎回ご苦労様ですが、当日もご協力ください。 ●（予定、検討中！）関西各地の地域特性の話題など！ ●関西ならではの「つけ麺」のめぐり合い。勃発！ ●「麺と缶詰について」和え麺などへの提唱と危機管理。 ●関西ラーメン界２００９年の話題！「小麦粉」などの食材確保。 ●提供のお願い。よろしくお願い申し上げます。 特に業者の皆様にお願い申し上げ候。 当日の進行は計画中ですが、抽選会を前倒しにして その中で各業者のご紹介、新年に向けてのおすすめを ご案内する予定です。各社、１つ景品をご用意くださいませ。 別途、席表などをご用意させていただきます。 最後に「つけ麺」に関してうどん店主、 ラーメン店主、ブロガー、などにご意見をお聞きする予定です。 そのまま、２次会に移ります。 何かご提案もあればヨロシクです。 今回も抽選会で皆様に楽しんでいただきます。 ぜひ、景品を１点ご用意くださいませ。 優先的にご紹介させていただきます。 「無料試食券」「オリジナルグッズ」・・・など。 お待ちしています！ | |
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「第２０回：関西望麺会２０１０夏」 「７月上旬〜中旬（土）の予定です！？」 「第２１回：関西望麺会２０１０冬」 「１１月下旬（土）は如何でしょうか！？」 | |
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「第１回：関西望麺会」ポーポー屋＠大阪：北堀江（1999.12） 「関西愛しのラーメンの掲示板」で忘年会をやろうとブイヨンさんとＰＡＰＵＡが計画。 当初４名のスタートでしたが、わずか１週間で店に入りきれないほどの盛況。 埼玉、東京、千葉、神奈川、京都、大阪、尼崎、西宮、神戸、岡山、福岡と多くの方が あっという間に集まりました。 東京、横浜から「大崎さん」、「ジャンボさん」、埼玉から「中村さん」、岡山から「杉原さん」も わざわざお越しいただきました。 下記出席者リスト（敬称略） ・ＰＡＰＵＡ ・ブイヨン ・月 旧一 ・もと天一ファン ・俊宗 ・たら ・ｒｂ２６ ・夜霧 ・永井 ・蜜ちゃん ・つるつる ・杉原＠岡山ラーメン ・藤居 ・藤居妻 ・新福（→ふらんそわ→禿【かむろ】波平） ・かもねぎ ・たかお ・瀬良ダンナ ・ジャンボ＠東京 ・ＯＯＳＡＫＩ＠東京 ・なかむらかずお＠埼玉 ・おやま＠浦安 ・にしわき（週間現代） ・たるる ・カメラマン（週刊フラッシュ） 「ポーポー屋」さんには沖縄そばをリクエスト。 ゲストには大正区で沖縄そばを製造卸をしている「丸高食品」＠大阪：大正区の久高さんに 来ていただきました。 | |
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「第２回：関西望麺会」亜細亜屋台村（閉店）＠大阪：千日前（2000.12） 今回は関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 ゲストには「とっかり」本店＠大阪：正雀の大将に旭川ラーメン３０年の苦心談などを 熱心に聞かせていただきました。 この日の様子が写真週刊誌「フラッシュ」に掲載されました。 「みんなで選ぼう新世紀最初に関西で食べたいラーメン屋さん！」 を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしています。 また、ブイヨンさんがこの日の提案で、大晦日に徳島ラーメン「ありがたや」＠大阪：門真市に 有志が集結！ 「俊宗さん」と「たらさん」の婚姻届を確認し、新年を重ねてめでたく祝いました。 | |
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「第３回：関西望麺会」ラーメン奏名KAMUNA＠大阪：肥後橋（2001.12） 今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 ゲストには「きっしゃんラーメン」＠京都：宇治市の大将に苦労話などを 熱心に聞かせていただきました。 今回の宿題は「２００１年のお気に入り２店！」「想い出のお店」 を課題に集まった集計を各自のホームページからリンクしていただいています。 | |
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「第４回：関西望麺会」麺飯（閉店）＠大阪：心斎橋（2002.7.28） 今回も関西のラーメンフリークがかなり集まりました。 関東から「めぐぞうさん」「もこしいさん」も遠征されました。 名古屋からは「タナトモさん」も元気に出席！ ゲストには「龍旗信」＠大阪：堺市の大将に苦労話などを 朝まで熱心に聞かせていただきました。 
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「第５回：関西望麺会」讃岐料理「讃」さん＠大阪：福島（2002.12.7） ７０名ほどの方がお見えになりました。 ちょっと、満員で窮屈だったかと思います。 今回は、「讃岐うどん」のファンや「饂飩屋」さんもお見えになりました。 ラーメン店の関係の方も１０名近く、また、出版関係の皆様にも 楽しんでいただきました。途中で「ＡＢＣテレビ」の撮影取材もありながら 盛況のうちに終了。２次会にも多くの方が参加しました。 | |
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「第６回：関西望麺会・２００３夏」ちゅうか「彩園」さいえん＠大阪：上六（2003.8.2） ８６名の方がお見えになりました。 広い会場でゆっくりできました。テーマが「野菜」ということで「なにわ伝統野菜」を栽培されている 西野さんや、居酒屋「ながほり」の中村さんにもお越しいただきました。 ラーメン、うどん店の関係の方も１０名以上、また、放送出版関係の皆様にも 楽しんでいただきました。２次会にも多くの方が参加しました。 反省会もありました。くわしくはここ見て！ | |
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「第７回：関西望麺会BISTRO南船場「Ｏｐａｒ」オーパー（閉店）＠大阪：南船場（2003.12.6） ７２名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 まりおさんのギター演奏もあり盛況の中 ゆっくりとフレンチを召し上がっていただきました。 ２次会にも多くの方が参加しました。 | |
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「第８回：関西望麺会韓国炉端「韓村」ハンチョ（閉店）＠大阪：天満橋（2004.8.7） ７０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 福島県、岡山県からもお越しいただきました。 | |
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「第９回：関西望麺会「ｏｎｅ’ｓ」わんず＠大阪：京橋（2004.12.9） １０７名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１０回：関西望麺会「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.8.6） １２０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 
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「第１１回：関西望麺会「ニューミュンヘン南大使館」＠大阪：千日前（2005.12.3） ９６名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１２回：関西望麺会「あじびる花心本店」＠大阪：堂山（2006.8.12） １０８名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１３回：関西望麺会「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2006.12.2） １１５名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１４回：関西望麺会「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.8.4） ９０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１５回：関西望麺会「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2007.12.1） ９８名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１６回：関西望麺会「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.7.26） １０２名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１７回：関西望麺会「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2008.12.6） １１３名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 | |
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「第１８回：関西望麺会「ニューミュンヘン本店」＠大阪：曽根崎（2009.7.11） １１０名の方がお見えになりました。 関西の麺情報の発表会を行いました。 |
