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地域別ラーメン店紹介（大阪府 枚方市）よってこや（枚方バイパス店）
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| 店名／ラーメン | 感想 |
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よってこや（枚方バイパス店） |
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塩つけ麺
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初訪問なのでデフォを食べるべきなんでしょうが、店内のおすすめＰＯＰが気になって...「塩つけ麺」をいただきました。チェーン店をはじめとして「なんちゃってつけ麺」が多い中、しっかりとしたビジュアルのつけ麺が、目の前に届く...うん...見た目はなかなか...麺の上には、煮玉子、チャーシュー、メンマ、レモンが乗る...
極太とまではいかないまでも、しっかりとコシのある太麺は、のど越しも良く、想像以上に良く出来た麺ですよ...豚骨と魚介を合わせたつけ汁には、もみ海苔を浮かべている...麺を持ち上げると絡んでくるのだが、これはちょっと余計かな...甘み、酸味の少ないタイプのつけ汁は、若干パンチ不足で、麺に負けているように感じました。個人的にはもう少しお酢の酸味がある方が好みかな...途中から麺の上にレモンを搾ってみたんだけど、ちょっと違う方向に...（苦笑）麺が美味しいだけに、残念でしたね...('08.12.1) |
［総評］１号線を京都方面に向かっている時に、必ず目に留まるのがこのお店...入口前には屋台のオブジェが...こ...これは...花子の大将？（爆）本当にソックリだったので、笑ってしまいました。国道田口の交差点の角にあって、そのカタチのままお店が建っているので、三角のカタチをしているんですが...これがまた、実に巧く活用していますね...低めのカウンター席は、一席分がゆったりめにしているので、くつろぐことができます。接客もかなりいいですよ...僕の注文した「つけ麺」は茹でるのに時間がかかるため、後から来たラーメンの人より遅くなってしまったんですが、ニコッと笑顔で「もう少しでできますからね...」と声をかける...これだと腹が立たないでしょう...女性従業員も機械的な対応ではなく、とても好感の持てる接客でした。パチンコ店と共同で駐車場も大きいし、ハコ店としては、なかなか良く出来たお店だと思いますよ...('08.12.1)
よってこや（枚方バイパス店） |
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